Tuppers ben fets

Aquest dimanche ha sigut especial. Us haviem parlat mai de no más tuppers de mamá? No? Error nostre. És la web d’un amic sevillà que es dedica a penjar receptes, de nivell bàsic fins a nivell de guisat d’una forma simple, minimal i divertida.

En la majoria de les nostres entrades hem fet referència al menjar. Però esque ens hem de recordar que menjar a gust podria ser un dels manaments de dimanche et bien, ja que aquesta petita acció, si s’acompanya d’una gran companyia, s’acaba convertint en un ritual de lo agradable.

Així que ahir va ser un gran dia gastronòmic patrocinat per Carlos Román alies Nomástuppersdemamá. És un bon invitat. Per començar el diumenge ens ha ensenyat a fer Pancakes que hem acompanyat amb mermelades, xocolates i mel. Tan bonics que sabia greu menjar-se’ls.

El matí va continuar amb la seva fixació. Ja teniem la Milanesa (un pastís de carabassó i albergínia arrebossats amb salsa de tomata i formatge) preparada però no n’hi havia prou. Ens ha volgut preparar un pà de pessic amb xocolata i taronja. Aprofitant la ocasió, l’Adrià, l’altra part de Nomastuppersdemama, encarregat del disseny de la web, s’ha ficat a grabar un vídeo. Inspirat en alguns com aquest de la revista Kinfolk ,en el que en pocs minuts i imatges genials t’expliquen una recepta. Esperem poder veure’l aviat!

I…Era inevitable. Tot indicava que aquest cap de setmana tocava PICNIC. Amb el temps i el sol a favor vam sortir de casa, emportant-nos el menjar en tuppers per compartir (mai tan adequat) per a disfrutar de la tranquilitat dels diumenges.

El parc de la Ciutadella de Barcelona és un lloc ideal per Picnics. Sí, típic i tòpic pels que viviu aquí, però i que? Gespa, arbres, gent fent tai-chi o ballant claqué, músics que sempre acompanyen…el que més m’agrada és estar envoltada de gent que ha tingut la mateixa idea que tu i que, paral·lelament, estem vivint el mateix moment en el mateix espai. No ens coneixerem però ens farem companyia. A vegades som una gran raça, els humans.

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Este dimanche ha sido especial. ¿Os habíamos hablado nunca de no más tuppers de mamá? ¿No? Error nuestro. Es la web de un amigo sevillano donde cuelga recetas, de nivel básico hasta nivel de guiso, de una forma simple, minimal y divertida.

Creo que en la mayoría de nuestras publicaciones hacemos referencia a la comida. Pero esque tenemos que recordar que comer a gusto podría ser uno de los mandamientos de dimanche et bien, ya que esta pequeña acción, si se acompaña de una gran compañía se convierte en un ritual de lo agradable.

Así que ayer fue un gran día gastronómico patrocinado por Carlos Román, alias Nomastuppersdemama. Es un buen invitado. Para empezar el dimanche nos enseñó a hacer Pancakes que acompañamos con mermeladas, chocolates y miel. Tan bonitos que nos supo mal comérnoslos.

La mañana continuó con su fijación. Ya teníamos la Milanesa (un pastel de calabazín y berenjena rebozados con salsa de tomate y queso) preparada pero no era suficiente. Nos quiso preparar un bizcocho de chocolate y naranja. Aprovechando la ocasión, Adrià, la otra parte de Nomástuppersdemamá, encarregado del diseño de la web, se puso a grabar un vídeo. Inspirado en algunos como éste de la revista Kinfolk, en el que en pocos minutos y con imágenes intimistas y preciosas te enseñan una receta. ¡Esperamos poderlo ver pronto!

Y…Era inevitable. Todo indicava que este fin de semana tocaba PICNIC. Con el tiempo y el sol a favor salimos de casa, llevándonos la comida en tuppers para compartir (nunca tan adecuado) para disfrutar de la tranquilidad de los domingos.

El parque de la Ciutadella de Barcelona es un lugar ideal para Picnics. Si, típico y tópico para los que vivan aquí pero, ¿y qué? Hierba, árboles, gente haciendo tai-chi o bailando claqué, músicos que siempre acompañan…lo que más me gusta es estar rodeada de gente que ha tenido la misma idea que tu y que, paralelamente, estamos viviendo el mismo momento en el mismo espacio. No nos conoceremos pero nos haremos compañía. A veces somos una gran raza, los humanos.